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    夏季吃什么比較開胃呢?

    時間:2022-05-26 16:05:39   來源:人體穴位網  作者:www.eeocool.cn

    夏天吃什么食物可以開胃?

    1.山楂

    山楂片含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等。山楂片中所含的脂肪分解酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液的分泌,增加胃中的酶。

     

    認為山楂具有消食化積、澀腸止痢、活血化瘀的功效。主治食積、胸膈脹滿、疝氣、血瘀、閉經。此外,吃山楂片還可以減肥降脂。

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    2、酸梅

    梅子中含有的主要有機酸有檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦味葉酸、琥珀酸、酒石酸等。,具有生津止渴、增進食欲、緩解疲勞的作用,尤其是檸檬酸在各種水果中含量最豐富。

    檸檬酸是人體細胞物質代謝中不可缺少的重要酸。能促進乳酸分解成二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,有利于鈣的吸收。李子可以中和酸性食物(肉類、谷類等。),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。

    3.酸奶

    酸奶可以幫助消化,增加食欲。而且可以維持腸道菌群的生態平衡,形成生物屏障,抑制有害細菌對腸道的入侵。

    4、西紅柿

    番茄中富含的番茄紅素可以降低血脂水平,防止“壞”膽固醇被氧化,有助于預防動脈粥樣硬化和冠心病。中醫認為,西紅柿具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止瀉除濕的功效,適合夏季四肢沉重、食欲不佳的人食用。

    需要提醒的是,空腹吃生番茄容易胃脹胃痛,可以做成番茄湯吃。

     

    5.甘薯

    紅薯富含黃酮類和花青素,有益于心腦血管健康。中醫認為紅薯味甘、性溫,主要用于治療脾水腫、瘡毒腫毒、腸燥便秘。據說乾隆皇帝經常吃烤紅薯治便秘。

    《本草綱目》等多部醫學典籍中記載,紅薯具有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效。

    6.葡萄

    葡萄做成葡萄干后,糖和鐵的含量會比較高,對婦女、兒童和體弱貧血的人來說是很好的滋補品。從中醫的角度來說,葡萄有舒筋活絡、活血開胃、健脾消食的功效。它們富含鐵,所以補血。

    葡萄含有大量的果酸,能幫助消化,清理腸胃垃圾,對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草芽孢桿菌有抗菌作用。葡萄還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎、嘔吐。 

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